MAD DOG Smoke House & Sushi
Carr Charallave - Cúa, Charallave 1210, Miranda, Venezuela
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50min.
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THE SMOKE HOUSE (Res & Cerdo)
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THE SMOKE HOUSE (Res & Cerdo)
Punta Smoke
200g (Servidos) de punta trasera ahumada lentamente para concentrar su sabor y sellada al fuego vivo. Jugosa y tierna. Acompañada de papas rústicas, hallaquita de chicharrón y ensalada coleslaw.
US$ 10.00
Pork Belly House
200g (Servidos) de láminas gruesas de panceta ahumada al tambor. Incluye papas rústicas, hallaquita de chicharrón y ensalada coleslaw.
US$ 10.00
Smoke Burger
180g de punta trasera ahumada, queso cheddar, chutney de tocineta y salsa ranch en pan de hamburguesa artesanal. Servida con papas fritas.
US$ 10.00
Heavy Crunch
120g de milanesa de pollo empanizada en hojuelas de maíz para un crocante extremo, queso cheddar, chutney de tocineta y salsa ranch en pan artesanal. Servida con papas fritas.
US$ 9.00
Mix MadDog
La experiencia definitiva: 200g de punta trasera (res) y 200g de pork belly (cerdo). Acompañado de papas rústicas, 2 hallaquitas de chicharrón y ensalada coleslaw.
US$ 20.00
Hallaquita Smoke
Hallaquitas de Chicharron con sabor salvaje
US$ 1.50
